一、包裝膜要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充好。

食品企業(yè)首先要明確自己的食品包裝袋所需材料，然后選擇正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行定制加工。由于一些食品企業(yè)缺乏食品包裝材料專業(yè)知識(shí)，只追求低價(jià)，往往會(huì)被欺騙。

以食品包裝復(fù)合袋為例，許多食品需要抽真空包裝，這類包裝袋的材料至少應(yīng)包含一層尼龍。然而，市場(chǎng)上一些復(fù)合包裝袋為了降低成本，沒有使用尼龍材料，而是使用了便宜的聚酯塑料（PET）。這樣的袋子脆弱不柔軟，抗穿刺能力差，容易導(dǎo)致食品包裝漏氣、破袋，造成經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響。

另外，新型包裝材料的七層共擠包裝袋，至少應(yīng)含有兩層尼龍，但有些袋子只使用一層尼龍，并且尼龍含量較低，甚至使用垃圾料。這樣的袋子隔氧性差，易破裂，不耐高低溫。市場(chǎng)上還有一些以鍍鋁袋冒充鋁袋向食品企業(yè)推銷的情況，需要及時(shí)識(shí)別，以免上當(dāng)受騙。

二、食品包裝袋要符合食品安全質(zhì)量要求

1、食品企業(yè)應(yīng)要求使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。例如，復(fù)合袋的材料應(yīng)使用綠色環(huán)保型的干式復(fù)合塑料包裝，而不是含有苯等有害物質(zhì)的包裝材料，以免污染食品。

2、食品包裝袋應(yīng)平整，無劃傷、燙傷、氣泡和折皺，無虛封。平整不僅是美觀的要求，也關(guān)乎食品質(zhì)量。如果袋子封口處不平整，用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝容易開裂。

3、印刷應(yīng)使用綠色環(huán)保材料。QS標(biāo)準(zhǔn)要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑，但由于苯類溶劑價(jià)格較低，且具有良好的鮮艷度和色彩牢固度，一些包裝袋印刷仍使用這類材料，經(jīng)常導(dǎo)致食品污染問題。

4、制作食品袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo)，避免制袋過程中污染食品袋。

三、為食品企業(yè)量身定制食品包裝袋

食品包裝袋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品企業(yè)產(chǎn)品包裝需求，選擇合適的包裝材料和加工工藝，避免食品企業(yè)增加不必要的成本。以雜糧包裝袋為例，許多雜糧生產(chǎn)企業(yè)要求使用美觀、保鮮度好的抽真空塑料包裝。有些企業(yè)選擇了復(fù)合袋，認(rèn)為成本較低。然而，實(shí)際上，適合雜糧包裝的多層共擠材料生產(chǎn)的袋子與復(fù)合袋的成本相當(dāng)。復(fù)合材料的厚度要達(dá)到100微米，并且使用熱熔工藝，不使用粘合劑，保證食品安全。那些真正把食品企業(yè)當(dāng)做客戶，用心做事，并且具備一定水平的包裝企業(yè)，一定能夠滿足這些要求。